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步骤 1:
干贝过清水后放入小碗用开水浸泡至软,然后捏碎;浸泡干贝的水不要倒去留着备用
步骤 2:
大白菜洗干净沥干水切好备用
步骤 3:
泡好的干贝连水一起倒入锅中,再添加适量的清水开大火烧开后转中小火焖煮几分钟,将干贝先煮出味
步骤 4:
接着把切好的白菜先将白菜帮倒入干贝汤中煮至八分熟,然后放入叶子一起煮软至熟
步骤 5:
最后调入适量的味精调味即可出锅
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