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步骤 1:
蒜苔切段洗净
步骤 2:
鸡蛋三个,加料酒和盐,打散
步骤 3:
锅里放油,比平时炒菜多一倍的油量。加虾米皮炸到焦黄
步骤 4:
加入蛋液,翻炒到7成熟
步骤 5:
加入蒜苔翻炒
步骤 6:
加1勺盐和小半碗水,继续翻炒到食材熟透
步骤 7:
这一道家常小炒,营养均衡,鲜美下饭
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