腊肠炒蚕豆的做法步骤

• 步骤 1：

  蚕豆荚剥出蚕豆，如果蚕豆有些老可剥去外衣。

• 步骤 2：

  锅里烧开水把蚕豆煮一下再过下凉水，沥干水分备用

• 步骤 3：

  腊肠切片葱切小段

• 步骤 4：

  锅里倒油，油热四五分放入腊肠和葱煸炒，腊肠变色就可以放入蚕豆翻炒一会加入食盐就可以出锅了。

• 步骤 5：

  成品