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步骤 1:
吉利丁片提前用冷水泡软备用
步骤 2:
西瓜汁隔水加热,加入吉利丁搅拌至融化(不需要太热,温温的,能融化吉利丁即可)
步骤 3:
将西瓜吉利丁液倒入杯子,将杯子斜放,入冰箱冷藏四小时以上。(杯子不斜也可以)
步骤 4:
酸奶隔水加热,温热后加入吉利丁搅拌至吉利丁融化。
步骤 5:
将冷却的酸奶吉利丁液倒入已经凝固的西瓜布丁上,继续放冰箱冷藏四小时以上,就可以享用了。
步骤 6:
这个量是两人份,可自由增减;另外西瓜汁也可换成橙汁等自己喜欢的;喜甜的小伙伴可适当加点糖。