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步骤 1:
1把饭煲好,开盖放凉备用 2把以上图片的材料都准备好 3豆角摘段洗好备用 4把香菇泡好切小粒备用 5把青豆洗好备用 5把红萝卜去皮切小粒备用 6把肥瘦都有的猪肉去皮,切小块备用 7葱切成葱花备用
步骤 2:
青豆飞水,下水后水开即可
步骤 3:
豆角飞水,同上,水开即可捞起
步骤 4:
同上,红萝卜也飞水
步骤 5:
热锅,下少量的油,油热下猪肉翻炒
步骤 6:
待肉块炒至有点焦焦的就可以下香菇翻炒了,加适量的盐加适量的生抽,少许的老抽调色
步骤 7:
调好味后加入青豆,继续翻炒
步骤 8:
接着加入豆角翻炒
步骤 9:
加了豆角后加入小半碗的水,再加盐调一次味
步骤 10:
待水焖得差不多了,加入红萝卜,因为红萝卜飞了水,只需要最后下锅翻炒一下即可
步骤 11:
待水差不多干了,关小火,把米饭放进去,再把葱花放进去,翻匀即可出锅了。