火腿肉松酥（九阳烤箱30j3试用）的做法步骤

• 步骤 1：

  火腿切丁，放入肉松混合均匀，再拌入适量沙拉酱，让馅料有不定的粘度，便于将馅料团成圆团，包入油酥皮中

• 步骤 2：

  将油皮的用料混合，和成油皮，静置30分钟

• 步骤 3：

  将油酥的用料混合均匀，也静置30分钟

• 步骤 4：

  将油皮和油酥分成等量的小圆团，油皮每个约24克，油酥每个约20克

• 步骤 5：

  就油皮团擀成面片，包入油酥

• 步骤 6：

  包成圆球状，收口朝上

• 步骤 7：

  擀成长条状

• 步骤 8：

  然后从一端卷起，静置15分钟

• 步骤 9：

  将卷好的剂子再擀一次

• 步骤 10：

  擀成长条状

• 步骤 11：

  再从一端卷起

• 步骤 12：

  取一个剂子，从中间按下去

• 步骤 13：

  两头捏扁

• 步骤 14：

  擀成面皮，取适量馅料捏实，像包包子一样，包入面皮中

• 步骤 15：

  包好的肉松酥，收口朝下，摆在铺了油纸的烤盘上

• 步骤 16：

  烤箱上下火，220度预热

• 步骤 17：

  将肉松酥上刷上一层蛋液，撒上少许黑芝麻

• 步骤 18：

  放入预热好的烤箱中层，220度，上下火，先烤15分钟

• 步骤 19：

  到最后五分钟，或是肉松酥表面呈金黄色时，将下火调至200度，上火调至180度，再烤5分钟即可

• 步骤 20：

  出炉喽～