煎鳕鱼块的做法步骤

• 步骤 1：

  鳕鱼块先解冻，可以提前拿出来，如时间不够可放冷水解冻

• 步骤 2：

  解冻后鳕鱼用盐和生抽腌制10分钟左右！

• 步骤 3：

  锅热加油（我用的是菜籽油，使用橄榄油会更好）鱼块沾满面粉，四边都要沾满放入锅内煎，一定要小火哦，避免煎糊！

• 步骤 4：

  大概煎三四分钟就可以啦，煎至金黄色就可以啦，四周都要煎一下！就可以摆盘啦！