辣炒螃蟹的做法步骤

• 步骤 1：

  新鲜的螃蟹

• 步骤 2：

  剪掉绳子了，生猛得

• 步骤 3：

  螃蟹处理好，鳃下有沙子要洗干净，嘴巴有个沙袋一定记得拿出来

• 步骤 4：

  剪成两半儿

• 步骤 5：

  姜蒜辣椒爆香后，螃蟹下锅翻炒半分钟左右，撒少许的盐，一点点料酒，小半碗水盖上锅盖焖，一定要一次焖熟！

• 步骤 6：

  汁收干就可以起锅了，又香又辣，好过瘾

• 步骤 7：

  白灼的也好了