苦瓜酿排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有的材料，把洗干净的排骨稍微加点盐和酱油腌一下待用，酱油可忽略。

• 步骤 2：

  把苦瓜切成小段，把切好的苦瓜籽去除。

• 步骤 3：

  把腌制好的排骨一块一块的塞到苦瓜里。

• 步骤 4：

  锅里加入适量水，多一点少一点都可以，把姜丝和黄豆放在锅底，再把塞好排骨的苦瓜放进锅里，开大火煮开后转中火继续炖。

• 步骤 5：

  炖了半小时后的样子，今天的水有点多，不怕的，因为汤汁也是很好的，因为没放油所以汤汁很清甜，喝点汤汁超级去火。

• 步骤 6：

  完成啦，经过一个小时炖熟后已经没有多少汤汁啦✌️减肥的美女们中午可以美美的吃啦！