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豪华版酸汤肥牛收藏
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所需食材
- 肥牛片 300克
- 金针菇 1捆
- 黄豆芽 100克
- 西红柿 1个
- 番茄酱 30克
- 花椒 1小把
- 姜 几片
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
豪华版酸汤肥牛的做法步骤
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步骤 1：
▲我们先把肥牛片放到开水锅里烫一下，看到变色之后就马上捞出来，放在一边备用。
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步骤 2：
▲锅里烧水，放入金针菇、黄豆芽，这两种食材都会让汤的口感更鲜，再加十几个花椒粒，几片姜，大火把水烧开，然后转小火煮15分钟。
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步骤 3：
▲放入之前烫好的肥牛片，切成片的西红柿，再加2大勺的番茄酱，搅匀再次烧开，就可以关火了。
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步骤 4：
▲再根据自己的口味加盐和适量的白胡椒粉调味就行啦。这道料很足的酸汤肥牛就做好啦。
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