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步骤 1:
主要材料备齐;
步骤 2:
在烤盘中放上核桃仁和杏仁;
步骤 3:
美的烤箱预热到150度,放入核桃仁,中层,上下火,烤6分钟取出晾凉,擀碎待用;
步骤 4:
啤梨洗净后对切成凉拌,挖去梨核,在梨的碗状小坑中各填入半茶匙蜂蜜并均匀的撒上肉桂粉;
步骤 5:
美的烤箱预热到160度,放入梨烤15~20分钟;
步骤 6:
待梨烤好后装盘,撒上核桃碎和杏仁碎,并配上一勺酸奶冰淇淋,加一茶匙干邑即可。
1、这道甜品选梨需选软梨,如没有啤梨,可用烟台梨替代,脆梨不适合;
2、干邑虽然用的很少,但非常重要,因为会为这道甜品带来有层次的酒香。