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步骤 1:
先和面,大碗里加入面粉在放入一点干酵母,但是注意一定要用温水,咱们加水的时候,慢慢的加,比你平常烙饼的时候面稍微硬一点
步骤 2:
把面和成光滑的面团,饧二十分钟
步骤 3:
这时候做点油酥面,预备点干面,锅里放油烧热,直接浇在干面上就可以
步骤 4:
搅拌均匀即可,这样做出的饼更好吃,而且更喧
步骤 5:
面饧好后拿出来,擀成一大张
步骤 6:
然后将油酥面涂抹在上面
步骤 7:
油酥面抹均匀以后,在上面洒上芝麻,(也可以放上椒盐)卷起来
步骤 8:
擀成向电饭煲那么一张饼
步骤 9:
锅里抹一点点油,防止沾锅,
步骤 10:
然后把饼放入,按下煮饭键,等跳到保温键,打开
步骤 11:
锅里还是白色的,在翻过来,在淋一点点水,顺着锅边淋入一圈水,不用太多,三五小勺就行,在按煮饭键,等在次跳回保温键,就OK了
步骤 12:
漂亮吧,
步骤 13:
在来一张