面食~葱花卷的做法步骤

• 步骤 1：

  温水中加入酵母粉，糖放置几分钟，让其自然融化。

• 步骤 2：

  加入面粉，合成面团。

• 步骤 3：

  盖上湿布发酵至两倍大。

• 步骤 4：

  把发好的面团加入少许的干粉揉揉光滑，擀成面片。

• 步骤 5：

  均匀地抹上一层油撒上葱花和盐。

• 步骤 6：

  卷起成条。

• 步骤 7：

  切成小段。

• 步骤 8：

  两个小段对叠，用筷子朝中间压出一条痕，拉长，两手朝反方向拧

• 步骤 9：

  两头对接，对接的地方朝下。

• 步骤 10：

  放入蒸锅盖盖静置10分钟。

• 步骤 11：

  上汽后蒸12分钟闷3分钟