榴莲饼的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉加一勺油，温温开水和面，注意不要用太烫的水，温水拌，可以加点糖粉，然后再揉成面团，揉久点。

• 步骤 2：

  揉好的面团封上一层保鲜膜等待发面30分钟左右。

• 步骤 3：

  这个时候把榴莲去核放到碗里用勺子压成酱，加点糖粉。

• 步骤 4：

  30分钟后，醒好的面团变的有韧性，把面压成薄皮，或用手摸油推也可以。然后抹上榴莲肉，再弄一块薄皮压上面，捏住边边。

• 步骤 5：

  不粘锅放油煎到两面金黄即可。