低糖低脂手指饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  将软化的黄油、糖粉过筛、鸡蛋混合

• 步骤 2：

  稍微搅拌均匀

• 步骤 3：

  筛入低筋面粉用刮刀搅拌均匀

• 步骤 4：

  戴上手套揉成面团后，静置半小时

• 步骤 5：

  将面团擀成月0.5cm厚度的面片，用刀切成一条条的长度

• 步骤 6：

  将长条两端拿起，扭几圈放到铺有锡纸的烤盘里

• 步骤 7：

  刷一层蛋液，烤箱预热180度，中层，约25分钟，烤到表面变成金黄色

• 步骤 8：

  成品