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泰式菠萝饭收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 菠萝 中号一个
- 青豆 两勺
- 虾仁 两勺
- 胡萝卜丁 两勺
- 鸡蛋碎末 一个鸡蛋
- 小葱末 适量
- 椰粉 两大勺
泰式菠萝饭的做法步骤
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步骤 1：
1.先将菠萝皮清洗干净！
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步骤 2：
2.用勺子将果肉挖出，切成小块，留做备用！
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步骤 3：
3.准备好食材，米饭最好用冷的！
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步骤 4：
4.锅里放玉米油，依次放入小葱，青豆，胡萝卜丁，虾仁，鸡蛋碎末，炒熟后放入米饭打散，然后放入两大勺椰粉，略炒出锅装入菠萝皮中放入烤箱165度烤5-10分钟即食！
小贴士
不爱吃软的米饭可以不加水哦！挖出的菠萝汁可以放到米饭里！菠萝皮在使用前放烤箱里烤5分钟，以防水分大太湿！
每每看到友友们晒菠萝饭的图片就很馋，我是一个对各地特色小吃都感兴趣的人。呵呵，是不是标准的吃货！今天终于动手制作，好兴奋！考虑到孩子不太适合吃太硬的米饭，所加了点水，所以米饭有点软……
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