全蛋海绵蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋加白糖放入容器打散，用打蛋器搅打至不能流动，呈粘稠状

• 步骤 2：

  黄油融化待用

• 步骤 3：

  低粉粉三四次筛入蛋液，快速翻拌，至无干粉

• 步骤 4：

  将融化的黄油沿边加入蛋糊中，（也可以加入点蛋液混合均匀，倒入蛋液），快速切拌

• 步骤 5：

  模具铺好油纸，倒入蛋糊，抹平，放入烤箱烤箱175度20到25分钟