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步骤 1：
豆腐切大丁，榨菜，酱瓜切小丁
步骤 2：
豆腐放入开水中焯水捞出控水
步骤 3：
炒锅放油烧热，加榨菜酱瓜煸炒，加豆腐，腐乳炒匀，鸡精调味出锅
酱瓜要用有甜味的那种，太咸的酱瓜炒出来不好吃，然后呢就不要再放盐喽~~腐乳汁放两勺就行了~~
牛肉泡菜浇头面
有了这道外婆菜炒蛋就不用发愁饭会剩下了~
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