清蒸武昌鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  武昌鱼洗干净放盘子里，鱼背上划几刀。

• 步骤 2：

  辣椒切成小片

• 步骤 3：

  把辣椒和姜丝塞进鱼肚子里

• 步骤 4：

  鱼身上塞进姜丝和辣椒，放锅里，水开了蒸7分钟。

• 步骤 5：

  葱白切丝

• 步骤 6：

  把葱白平铺在蒸好的鱼身上

• 步骤 7：

  锅里热油，

• 步骤 8：

  把油淋在葱白的部分。

• 步骤 9：

  最后生抽淋在葱白和其它部分就好了。