东京香蕉卷（颜值超高的卷卷）的做法步骤

• 步骤 1：

  东东，不是很全

• 步骤 2：

  分离蛋黄蛋清，蛋黄打撒。

• 步骤 3：

  蛋黄中加入水和油，20g糖，搅拌均匀。

• 步骤 4：

  筛入低筋面粉，z字形搅拌至光滑无颗粒。

• 步骤 5：

  搅拌好的面糊光滑细腻无颗粒。

• 步骤 6：

  找一个小碗加入适量巧克力酱。

• 步骤 7：

  蛋白打发至干性发泡。

• 步骤 8：

  分别做出深色和浅色可可面糊，烤1分钟。

• 步骤 9：

  将剩余可可面糊加入原味面糊中，加入蛋白翻拌均匀。倒入烤盘170度30分，自家烤箱脾气。

• 步骤 10：

  在烤蛋糕的同时我们来做馅。香蕉捣成泥，加入一个鸡蛋，20g玉米淀粉。

• 步骤 11：

  加入50g牛奶拌匀。

• 步骤 12：

  放入锅中小熬煮至浓稠。入冰箱冷藏。

• 步骤 13：

  考好的蛋糕取出，倒扣晾晾。

• 步骤 14：

  分成4份。

• 步骤 15：

  开始卷了，加入一大勺酱，休息下面放一张大一些的保鲜膜，有纹路的一面朝下。

• 步骤 16：

  卷好，两头拧紧。忽略那个照片。

• 步骤 17：

  都卷好了，那几个胖子是因为贪婪然后馅放多了，要炸！

• 步骤 18：

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• 步骤 19：

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• 步骤 20：

  还是广告。