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【养生粥】小米地瓜粥收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 小米 50g
- 地瓜 1根(去皮后约100g)
- 冰糖 10g
- 清水 600ml
【养生粥】小米地瓜粥的做法步骤
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步骤 1：
准备材料。
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步骤 2：
小米洗净，地瓜去皮切小块。
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步骤 3：
将小米、地瓜和清水一起放入锅中，大火煮开后转小火煮20分钟，出锅前2分钟放入冰糖即可。
小贴士
1.煮粥的过程中要多搅拌，防止粘锅。 2.我用的是砂锅，大火时开盖煮，转小火后，在盖子一侧放一双筷子，防止溢锅。
小米具有防治消化不良、滋阴养血的功效，地瓜能补脾益思、润肺滑肠的功效。
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