蔓越莓牛轧糖的做法步骤

• 步骤 1：

  把花生米洗净，其中两颗剥皮，烤箱150度烤10分钟就好了，（各家的烤箱温度可能有点区别，可以看中间那两颗剥开花生米的颜色来判断烤好没有。）等不烫后剥皮装入密实袋，用擀面杖压成小颗粒备用。

• 步骤 2：

  50g黄油放入锅中小火融化，放入无极岛原味棉花糖一包。

• 步骤 3：

  小火将棉花糖熬融，与黄油完全混合，加入100g德运全脂奶粉，搅拌均匀，接着再熬两三分钟。

• 步骤 4：

  将150g花生碎和50g蔓越莓干倒入搅拌均匀。

• 步骤 5：

  倒在油纸上，上面再盖一层油纸，用擀面杖擀成1cm厚。

• 步骤 6：

  待冷却后揭开油纸，切成小块。

• 步骤 7：

  包上糯米纸防粘

• 步骤 8：

  再包上糖纸……