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步骤 1:
鱼肉化冻,然后用刀轻轻在表面斜切出菱形纹路,方便腌制时入味
步骤 2:
在鱼上均匀抹上胡椒粉,盐,柠檬汁和蚝油腌制大约15分钟,注意盐不要加多了。在腌鱼的时候,我们剁蒜蓉,并将其和油一起混入面包糠
步骤 3:
腌好的鱼裹上面包糠,200度上下火烤20分钟
步骤 4:
对比一下,烤好的鱼小了好多啊!
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