自制肉松#松下面包机版#的做法步骤

• 步骤 1：

  猪瘦肉顺着肉的纹理切成薄片

• 步骤 2：

  过一遍热水，洗去肉里面的脏东西。

• 步骤 3：

  在锅里重新加水，加入姜片，煮半个小时左右，一直煮到肉烂。如果有高压锅的话可以直接用高压锅。我不敢用，所以只好用锅煮了。

• 步骤 4：

  用保鲜袋或者别的食品袋把肉装起来，用擀面杖敲散。

• 步骤 5：

  把肉和所有的酱汁全都倒进面包机的面包桶里面。

• 步骤 6：

  开启果酱程序。总共是120分钟，如果觉得肉松不够酥脆的话可以继续追加热。

• 步骤 7：

  喜欢海苔的话可以添加一些海苔和芝麻。