夏天酸爽开胃的海鲜泡菜豆腐汤的做法步骤

• 步骤 1：

  所需食材。泡菜用韩式辣白菜还是辣萝卜都可以。豆腐切小块淡盐水焯煮两分钟去生涩。

• 步骤 2：

  虾头取下剪开，虾去壳去泥肠虾线

• 步骤 3：

  少许油小火煎虾头三分钟得虾油

• 步骤 4：

  虾油里下姜丝蒜片煎出香味后下泡菜中火翻炒三分钟

• 步骤 5：

  加两碗水烧开后下豆腐块虾仁，大火煮五分钟出锅

• 步骤 6：

  撒少许芝麻葱花

• 步骤 7：

  开吃