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陆式三杯鸡（简单下饭菜）收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡大腿 4只
- 生抽 1勺
- 蜂蜜 2勺
- 盐 若干
- 白胡椒粉 若干
- 耗油 1勺
- 料酒 1勺
- 淀粉 2大勺
- 配菜
- 葱姜蒜 若干
- 干辣椒 10个
- 香叶 2片
- 青椒 2个
- 洋葱 1个
陆式三杯鸡（简单下饭菜）的做法步骤
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步骤 1：
选择这种大鸡腿，全腿，洗净
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步骤 2：
剁成两个麻将块大小
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步骤 3：
放料酒，生抽，蜂蜜，白胡椒，耗油，盐，淀粉抓匀，腌20分钟
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步骤 4：
锅中放油中火炸变色
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步骤 5：
捞出后，把火烧到最热，再把鸡放入复炸
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步骤 6：
锅中放油，放葱白，蒜，姜，干辣椒，香叶，青椒，洋葱，香叶，大火爆香
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步骤 7：
放点酱油，翻炒，放入鸡块，放葱绿部分，撒盐，翻炒出锅
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步骤 8：
非常好吃
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步骤 9：
特别嫩
小贴士
多加辣味道会更好
一种很普通的炒法，三杯鸡的口味太过甜腻，觉得把甜加到鲜就够了，非常下饭…美美的
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