抹茶杏仁饼干#美的烤箱菜谱#的做法步骤

• 步骤 1：

  将黄油常温软化，加入糖粉，用橡皮刮刀搅拌，然后用电动打蛋器将黄油打至松发。

• 步骤 2：

  将全蛋液分2次少量加入打发的黄油中。

• 步骤 3：

  称好抹茶粉和低粉。

• 步骤 4：

  筛入低粉抹茶粉，用橡皮刮刀将面粉和黄油切拌。

• 步骤 5：

  撒入杏仁片。

• 步骤 6：

  将面粉和成团，用保鲜膜包好在冰箱中冷藏半小时。

• 步骤 7：

  取出面团，这时候面团比较硬，容易塑形，揉成立体的三角形。

• 步骤 8：

  预热烤箱170度，趁面团比较硬的时候用刀切成片状（约0.2cm），如图整齐地摆放在铺有油纸的烤盘中。

• 步骤 9：

  放入预热好的烤箱，以170度，中层上下管烤15分钟即可。

• 步骤 10：

  手机可以关注时间，到时自动提醒。

• 步骤 11：

  成品图

• 步骤 12：

  成品图