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步骤 1:
苦瓜炒山药 主料:苦瓜、铁棒山药 配料:红椒、大蒜 调料:油、盐、鸡精
步骤 2:
铁棒山药洗净去皮泡在淡盐水了防治氧化
步骤 3:
苦瓜洗净去瓤切条
步骤 4:
提前沥干山药的水分
步骤 5:
锅里加多一点的油炸至山药表皮微皱沥出
步骤 6:
苦瓜也油炸一分钟沥出
步骤 7:
红椒切段大蒜切片
步骤 8:
红椒切段大蒜切片
步骤 9:
下入苦瓜和山药快速翻炒,出锅前调入适量的盐
步骤 10:
少许鸡精翻炒均匀即可
步骤 11:
喜欢山药的试试看,不错的搭配[亲亲]
步骤 12:
好吃
步骤 13:
美味