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咖喱面条收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 面条 视自己家人
- 咖喱粉
- 青菜
- 土豆
- 洋葱
- 肉末
- 色拉油
- 椰奶
咖喱面条的做法步骤
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步骤 1：
面条在开水里烧开，过事先凉好的凉水，晾干备用。土豆切丁不要太大，锅里倒点油炒土豆，加点水把土豆炖熟放碗里备用。锅里再下油放入洋葱丁炒香。
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步骤 2：
土豆洋葱加水，水不要太多，我是两盆子面条加了一吃饭碗水，再加咖喱粉再放点盐，放点木糖醇，我家厨房做菜不用糖，没有的加点糖，一点点够了为了提味，倒入椰奶，我倒了小半碗，大火熬汤，要不停用筷子翻动的，不然会糊，等汤汁有点浓了放入小青菜
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步骤 3：
倒入面团拌匀出锅就可以享用了
今天想吃拌面，就按照网上的方法改了下食材，其实家里有什么蔬菜就放什么，灵活机动。
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