茄子和肉肉的完美搭配炸茄盒的做法步骤

• 步骤 1：

  肉馅加入盐 鸡精 香油 料酒 酱油

• 步骤 2：

  茄子一刀切断一刀不断 切成贝壳状

• 步骤 3：

  一份面粉一份淀粉一个鸡蛋加入适量水调成面糊

• 步骤 4：

  肉馅均匀塞入切好的茄子片中

• 步骤 5：

  入油锅炸至两面金黄即可