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杏子柠檬酱收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 杏子 适量
- 柠檬 半个
- 糖或冰糖 适量
杏子柠檬酱的做法步骤
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步骤 1：
杏子洗干净晾干。
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步骤 2：
加入白糖或冰糖
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步骤 3：
腌渍出水
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步骤 4：
放入锅中，不加一滴水。
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步骤 5：
把杏子的水分熬干，加入柠檬碎。
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步骤 6：
装瓶，趁热把瓶子倒过来，晾凉。
杏子 是中国北方的主要栽培果树品种之一，以果实早熟、色泽鲜艳、果肉多汁、风味甜美、酸甜适口为特色，在春夏之交的果品市场上占有重要位置，深受人们的喜爱。杏果实营养丰富，含有多种有机成份和人体所必须的维生素及无机盐类，是一种营养价值较高的水果。杏仁的营养更丰富，含蛋白质23～27%、
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