顿豆角的做法步骤

• 步骤 1：

  豆角掐好，土豆切块，洗净

• 步骤 2：

  肉切片，葱花，姜切片，备用

• 步骤 3：

  炒锅倒油烧热，倒入肉片，炒变色，倒酱油（给肉提色，出锅时候增加食欲，可不加酱油）

• 步骤 4：

  然后倒入土豆，豆角，翻炒均匀，豆角变色加入清水

• 步骤 5：

  加入姜片，大料，葱花，老抽，中火炖15左右，随时翻锅，汤快干时出锅