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步骤 1:
芸豆洗净,锅内烧开水,把芸豆放水中,使劲煮一会儿,煮烂后捞出,切成沫
步骤 2:
提前用电饭煲炖的排骨,把排骨上的肉剔成肉末,备用。选择炖排骨,是因为这样出来的肉,比较软,适合宝宝吃,还可以喝排骨汤。
步骤 3:
锅内加油烧热,放入葱花爆香,加入芸豆沫,肉末翻炒,稍微加点耗油调味,就可以出锅了。这个翻炒的时间是很短的,所以煮芸豆的时候一定要煮熟。
步骤 4:
做菜前正好的白米饭,加适量排骨汤,菜,搅拌均匀就好了。
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