回锅肉的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉煮熟，大火煮开水，小火煮30分钟，切成薄片

• 步骤 2：

  蒜苗洗好切成段

• 步骤 3：

  热锅凉油，加入切好的五花肉片，炒出油，加入蒜苗，继续炒，加入豆瓣，适量生抽，炒均匀后起锅。