酸奶蜜豆吐司 #美的烤箱菜谱#的做法步骤

• 步骤 1：

  首先准备好所有的材料

• 步骤 2：

  将所有材料除黄油外放入面包桶中

• 步骤 3：

  揉面25分钟后放入软化室温的黄油

• 步骤 4：

  继续揉面20分钟至面团完全阶段

• 步骤 5：

  面团放面包机进行第一次发酵，大约一小时至两倍大

• 步骤 6：

  发酵后排气揉匀

• 步骤 7：

  均分成4份，盖保鲜膜静置松弛30分钟

• 步骤 8：

  下面开始给面团塑形，将面团压扁，擀成长圆形，并压薄底边。撒上适量的蜜红豆，由上至下卷起，收口处捏紧

• 步骤 9：

  将所有的面团塑形后放入模具中

• 步骤 10：

  放入烤箱中开启发酵模具后，再放一小碗热水，进行二次发酵。大约35分钟可以发酵至模具9分满

• 步骤 11：

  面团涂抹融化的黄油后撒椰蓉

• 步骤 12：

  放入预热好的烤箱中180度烤制25分钟

• 步骤 13：

  出炉后立即脱模晾凉即可