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牛肉萝卜水饺收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 牛肉馅
- 白萝卜
- 大葱
- 姜
- 耗油
- 花生油
- 盐
- 小麦面粉
牛肉萝卜水饺的做法步骤
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步骤 1：
和面，超市买的最普通的小麦面粉，冷水和面，揉好后，盖保鲜袋或者布醒30分钟左右。
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步骤 2：
趁面醒着的时间，调陷，牛肉用绞肉机搅碎（如果你不嫌麻烦的话，剁的更好吃），一个大白萝卜（又便宜又健康的蔬菜啊），搅碎后挤水，然后与牛肉馅混合，放入姜沫、葱沫、耗油、花生油和老抽生抽，最后放盐。馅就调好啦！
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步骤 3：
然后包水饺（包的过程手上全是面，木有拍照），然后开水煮15分钟，美味的水饺就出锅啦！沾醋吃是极美味的。
只要有绞肉机，做水饺也不难，作为北方人，最爱吃的面食啦。
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