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土豆炖鸡家常版收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡 1/3只
- 土豆 1块
- 青椒 2个
- 八角 2个
- 香叶 3片
- 盐
- 料酒
- 味精
- 干辣椒 3个
土豆炖鸡家常版的做法步骤
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步骤 1：
鸡肉切块，加盐和料酒腌制5分钟
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步骤 2：
土豆和青椒切块，如图
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步骤 3：
备用食材
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步骤 4：
1,热锅放油 2,将腌制好的鸡肉和八角，香叶，干辣椒，一起如果炒至鸡肉变白 快熟的样子 3,加入土豆一起炒，土豆颜色有变化的时候，加入适量清水，水没过土豆即可！ 4,大火煮10分钟的样子，加入青椒一起翻炒！待青椒熟了就可以加盐和味精，最后起锅！
