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步骤 1:
彩椒切丁,豆角切丁,由于豆角不熟会中毒所以先用沸水焯一会。
步骤 2:
鸡蛋打散搅匀。
步骤 3:
油热之后把鸡蛋倒入锅中,之后把火调小,把几种材料倒入,翻炒2分钟左右,装盘完成。
步骤 4:
成品。
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