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步骤 1:
排骨洗净放入姜丝,拍扁的蒜头,干辣椒,盐,酱油,料酒和一勺生粉腌制好
步骤 2:
腌制好的排骨倒入压力锅里,加入与排骨一样多的水
步骤 3:
大火烧至上汽后五六分钟即可熄火(喜欢软烂一点的可以多焖两分钟再熄火)
步骤 4:
然后打开压力锅盖,把排骨倒入炒锅里洒上葱花翻炒几下即可出锅
步骤 5:
总共时间才用十分钟左右,而且肉质不会像平时煮的那样硬,是不是很快捷方便呢!
水不能加太多哦,否则很难收汁。
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