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苦瓜培根蛋炒饭收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 苦瓜 半根
- 培根 25g
- 鸡蛋 2个
- 盐 少许
- 油 少许
苦瓜培根蛋炒饭的做法步骤
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步骤 1：
先把培根切好，苦瓜也切小丁 放边上备用
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步骤 2：
水开后把苦瓜下锅 过一下水
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步骤 3：
热锅冷油炒蛋，蛋结块乘起。放培根和苦瓜炒一分钟加入饭和蛋 加盐 搞定^ω^
小贴士
苦瓜的处理 首先是要把里面白色的馕挖干净 我是拿勺子挖的 其次苦瓜炒之前要先下水串烫
家里人都不喜欢吃苦瓜 我们家苦瓜是不进门的 以前我也不爱吃苦瓜 自从有了小宝一直教育她不能挑食 再一个夏天吃苦瓜也是很好的 一番琢磨之后炒了这个饭 PS：我家一直孩她爸烧 她爸不在她奶奶烧 我几乎不下厨
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