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步骤 1:
毛豆洗净,倒入锅中,然后放大料,红辣椒,花椒和盐(喜欢吃辣的可以将红辣椒量翻倍,我放这些就是借味,吃不出辣味的)。接下来倒入清水,水量要末过毛豆。
步骤 2:
盖上锅盖,大火烧开后,转小火慢慢煮。总共煮大概20分钟就可以了。
步骤 3:
我喜欢吃热乎的,喜欢吃凉的也可以放到冰箱冷藏一会。当天吃不了的也要放到冰箱里冷藏,不然第二天会酸掉的。
花生毛豆
捞汁毛豆
草菇炒毛豆
菇蛋毛豆冬瓜汤
捞汁小毛豆
盐水香辣毛豆
毛豆炒山药
毛豆肉沫鸡蛋
电饭锅版煲仔饭
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三豆椒椒蛋炒饭
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