包粽子(家乡特色)

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包粽子(家乡特色)收藏

浏览 16054 收藏 14 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 五花肉 适量
  • 腊肠 适量
  • 芝麻 少许
  • 花生 少许
  • 面豆 少许
  • 绿豆 少许
  • 糯米 适量
  • 适量
  • 五香粉 少许
  • 生抽 少许
  • 粽叶 适量

小贴士

1,糯米先用水泡开,用五香粉,盐来搅拌均匀腌制入味,方便煮熟。2,面豆,绿豆都要浸泡之后才用。3,包粽叶先用开水煮开,洗干净备用。4,五花肉用耗油,生抽,老抽,五香粉,盐腌制入味。5,芝麻炒熟之后再搅拌均匀在五花肉里面。6,腊肠用开水煮开,剥开外衣,之后切开一条条备用