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步骤 1:
五花肉末(自己在家剁的比在菜场绞出来的好吃)
步骤 2:
韭菜
步骤 3:
葱花和鸡蛋(我只取蛋清)
步骤 4:
姜末
步骤 5:
五花肉里加入所有调料搅拌均匀
步骤 6:
加入韭菜末和葱末继续搅拌(我在里面有加入一点茶籽油、这样更香!可以自己用筷子稍微粘点尝下咸淡)
步骤 7:
我不是很会和面这些、所以都是在菜场买的饺子皮、因为经常买所以跟老板娘比较熟悉、我都会提前说好、然后老板娘都是刚刚杆出来的饺子皮,然后电话打给我,卖我的都是皮又软又薄的✌️
步骤 8:
不好看,不要吐槽哦!
步骤 9:
哈哈哈!出锅啦✌️是不是也能看出来皮薄馅多了
步骤 10:
你有没有流口水了!
煮饺子的时候可以在水里加点盐,这样饺子不容易粘住。而且,如果跟我一样喜欢吃干捞饺的,配上一碗清淡的饺子汤,也是不错的搭配呦✌️蘸料配方:丁点盐,蒜米,姜米,香油,香醋,葱花,自制油淋辣椒。