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啤酒鸡翅收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡翅 500g
- 油面筋 适量
- 香菇 适量
- 酱油 1勺
- 糖 两勺
- 啤酒 一瓶
- 盐 适量
- 姜丝 适量
啤酒鸡翅的做法步骤
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步骤 1：
鸡翅要先焯一下，沥干水分，可以再鸡翅上划几刀好入味
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步骤 2：
香菇切丁切片都可以，油锅热了放入姜丝爆香，放入切好的香菇。不喜欢的可以不放，放入鸡翅翻炒一下，
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步骤 3：
稍微翻炒一下的鸡翅里放入啤酒、 再放适量的糖，盐，酱油，根据个人喜欢，可以多放些糖炖煮 快出锅时放入油面筋，不喜欢吃的可以不放
小贴士
面筋和香菇可以不放，个人喜欢而定，我觉得味道不错，
