微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
黄油提前从冰箱拿出来,切小块放着温室软化。软化好的黄油加入细砂糖、盐用电动打蛋器搅拌均匀
步骤 2:
分三次加入鸡蛋液,每次都要搅拌均匀后再加入下一次
步骤 3:
加入鲜奶搅拌均匀
步骤 4:
筛入低筋面粉和奶粉,用刮刀由下往上搅拌均匀
步骤 5:
将面糊装入裱花袋中,挤入阳晨6连咕咕霍夫蛋糕模中,挤8分满即可
步骤 6:
将模具放入预热好的烤箱中下层,170度上下火烤20分钟左右
步骤 7:
将牙签戳一下,牙签没有粘有面糊就是熟了
步骤 8:
蛋糕出炉后放凉,牙签轻轻一戳就能完美脱模
鸡蛋和鲜奶都必须是常温的,因为如果黄油和低温液体混合,会导致黄油结块,从而造成油水分离,无法搅拌。