莜面鱼鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  莜面放无油无水的盆中，必拿手都整理占盆的一半

• 步骤 2：

  水烧开倒入盆中没面的那一旁，水位和面一样高

• 步骤 3：

  面和好了，揉面中间有点烫手，要注意小心

• 步骤 4：

  用大拇指和食指揪大概花生米大小的面团，放面板上用用手掌来回搓

• 步骤 5：

  莜面鱼鱼成型

• 步骤 6：

  成型

• 步骤 7：

  用蒸锅蒸3分钟，一定不能时间长

• 步骤 8：

  出锅

• 步骤 9：

  莜面沾炖羊肉好香

• 步骤 10：

  成品