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步骤 1：
调味酱汁：四勺酱油+两勺醋+一勺芝麻油+一勺糖+一勺藤椒油+一勺盐+半勺鸡精
步骤 2：
茄子洗净切段、放入盘中隔水蒸熟。 美的电磁炉选择文火模式，温度调至1000瓦，选择定时功能，定时15分钟。
步骤 3：
茄子放凉，用手撕成条状
步骤 4：
蒜、葱切碎，将所有调味料倒入茄子盘中，拌匀即可
豆皮鸡丝
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椒辣皮蛋凉菜㊙️
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