海南粽子#粽享新意#的做法步骤

• 步骤 1：

  柊叶清洗干净。

• 步骤 2：

  煮约二十分钟左右。

• 步骤 3：

  米提前浸泡四小时以上。

• 步骤 4：

  肉切块腌制入味，腌制时间过夜最好。

• 步骤 5：

  两张叶十字交叉，形成个方锥形。

• 步骤 6：

  先放一层米，再放上肉块和蛋黄。

• 步骤 7：

  再放上一层米，包成方形即可，用线绳捆扎紧。

• 步骤 8：

  放入加满水的煮锅中。

• 步骤 9：

  压个盘子在上面，盖上盖子中火煮20分钟，再小火煮三小时以上。

• 步骤 10：

  煮好的，很香很糯。