蒸蛋糕（蛋白打发款，无泡打粉）的做法步骤

• 步骤 1：

  5个蛋白分三次加入白糖打发成干性泡！

• 步骤 2：

  5个蛋黄打散，加入牛奶、油、奶粉拌匀。

• 步骤 3：

  筛入低筋面粉。混合成蛋黄糊。

• 步骤 4：

  混合

• 步骤 5：

  拌好后倒入模具

• 步骤 6：

  震出泡泡

• 步骤 7：

  底部包一层锡箔纸，面上盖一层保鲜膜。

• 步骤 8：

  晾凉了倒扣脱模

• 步骤 9：

  真的很棒的童年味道！