土豆版糖醋排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆去皮，里脊清理干净

• 步骤 2：

  土豆切条，里脊片好，片好的里脊最好用少许盐腌一下

• 步骤 3：

  片好的里脊拍松后卷起土豆

• 步骤 4：

  薄薄地沾上面粉

• 步骤 5：

  锅里倒入油，5成热时放入包好的里脊

• 步骤 6：

  炸至金黄色后捞出

• 步骤 7：

  重新起锅，锅里放糖和醋，比例2:1，再加一点点盐，拌匀后勾芡

• 步骤 8：

  出锅装盘

• 步骤 9：

  开吃